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【究市集x鄧師傅】功夫銷魂滷-芋香風味

【究市集x鄧師傅】功夫銷魂滷-芋香風味

特選究好豬五花肉製作，用手切肉絲取代一般傳統常見絞肉，搭配口感軟糯綿密的芋頭，口感更佳。

至2021-12-19T17:00:00.000+00:00截止 全店，周年慶_全館買肉送票

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商品描述

■ 商品品名：【究市集x鄧師傅】功夫銷魂滷-芋香風味
■ 商品規格：280g(固形物110g)/盒
■ 內容物名稱(成分)：豬肉、水、釀造醬油、紅蔥頭、麥芽糖、芋頭丁、蝦米、紹興酒、洋蔥、沙拉油、玉米澱粉、冰糖、味精（L-麩酸鈉)、鹽、老抽 (糖、水、鹽、黃豆、麵粉、普通焦糖色素)
豬肉原產地：台灣
■ 原產地(國)：台灣
■ 加熱方式：
烤肉架：解凍後，加熱約15分鐘。
烤　箱：解凍後，烤箱預熱180°C，加熱約15分鐘。
微波爐：解凍後，強微波加熱約4~5分鐘。
■ 保存方式：冷凍-18℃，請勿重複解/冷凍保存
■ 保存期限：冷凍-18℃未開封保存24個月
■ 有效日期：(西元年/月/日)如包裝上所示
究市集x鄧師傅

經營理念：『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』
致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色
『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。 源自大內祕傳老滷與烹調手法，鄧師傅把不同材料的各個細部本質，全部「滷」出來，色澤紅亮，香醇爽口，令人食不停筷，讚不絕口。 精研廚藝至今四十多年的鄧師傅，曾遠赴日本、香港習藝，更由中法菜式與料理技術中，研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。 百餘菜色分季推出，將家庭中經常食用之菜色與材料，烹調成風味雋永、齒頰留香的道道佳餚。 每一道菜皆流露著「家庭風」的懷念滋味，讓各界人士蒞臨享受佳餚的同時，感受到鄧師傅－善待顧客的心、接待親友的情。面對未來，鄧師傅希望藉由顧客的監督，在美食研發上精益求精，塑造國際連鎖餐廳特色，並呈現最優質顧客用餐體驗。 鄧師傅曾獲選為台灣十大美食名廚新秀、台灣美食名店- 優質餐廳、高雄市十大特色伴手禮、評鑑為亞洲66家特色餐廳、觀光局推薦於『台灣觀光護照』、『OTOP一鄉鎮一商品』推薦餐廳、高雄特色美食導覽華會評鑑最佳美食餐廳⋯⋯等榮耀。

餐飲工作是良心與道德之事業。[鄧文裕 自勉之]




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