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【究市集x鄧師傅】功夫銷魂滷-芋香風味

【究市集x鄧師傅】功夫銷魂滷-芋香風味

特選究好豬五花肉製作,用手切肉絲取代一般傳統常見絞肉,搭配口感軟糯綿密的芋頭,口感更佳。


2021-12-19T17:00:00.000+00:00截止 全店,周年慶_全館買肉送票

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商品描述

■ 商品品名:【究市集x鄧師傅】功夫銷魂滷-芋香風味
■ 商品規格:280g(固形物110g)/盒
■ 內容物名稱(成分):豬肉、水、釀造醬油、紅蔥頭、麥芽糖、芋頭丁、蝦米、紹興酒、洋蔥、沙拉油、玉米澱粉、冰糖、味精(L-麩酸鈉)、鹽、老抽 (糖、水、鹽、黃豆、麵粉、普通焦糖色素)
豬肉原產地:台灣
■ 原產地(國):台灣
■ 加熱方式:
烤肉架:解凍後,加熱約15分鐘。
烤 箱:解凍後,烤箱預熱180°C,加熱約15分鐘。
微波爐:解凍後,強微波加熱約4~5分鐘。
■ 保存方式:冷凍-18℃,請勿重複解/冷凍保存
■ 保存期限:冷凍-18℃未開封保存24個月
■ 有效日期:(西元年/月/日)如包裝上所示



究市集x鄧師傅

經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』
致力於研發道地的美食,提升顧客的用餐體驗,塑造國際連鎖餐廳的特色
『大內滷味、精緻名菜』正是鄧師傅滷味膾炙人口的最佳寫照。 源自大內祕傳老滷與烹調手法,鄧師傅把不同材料的各個細部本質,全部「滷」出來,色澤紅亮,香醇爽口,令人食不停筷,讚不絕口。 精研廚藝至今四十多年的鄧師傅,曾遠赴日本、香港習藝,更由中法菜式與料理技術中,研發出鄧師傅口味的各式精緻「功夫菜」。 百餘菜色分季推出,將家庭中經常食用之菜色與材料,烹調成風味雋永、齒頰留香的道道佳餚。 每一道菜皆流露著「家庭風」的懷念滋味,讓各界人士蒞臨享受佳餚的同時,感受到鄧師傅-善待顧客的心、接待親友的情。面對未來,鄧師傅希望藉由顧客的監督,在美食研發上精益求精,塑造國際連鎖餐廳特色,並呈現最優質顧客用餐體驗。 鄧師傅曾獲選為台灣十大美食名廚新秀、台灣美食名店- 優質餐廳、高雄市十大特色伴手禮、評鑑為亞洲66家特色餐廳、觀光局推薦於『台灣觀光護照』、『OTOP一鄉鎮一商品』推薦餐廳、高雄特色美食導覽華會評鑑最佳美食餐廳⋯⋯等榮耀。

餐飲工作是良心與道德之事業。[鄧文裕 自勉之]




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