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【椒 鹽 香 煎 松 阪 肉 片】

▪ 準備：

究好豬-松阪肉片 200g/1包

▪ 調味：

蒜末 適量
蔥白末 適量
青蔥末 適量
辣椒末 適量
黑胡椒粉 適量
白胡椒粉 適量
鹽 適量

▪ 步驟：

1.將松阪肉片撒上胡椒粉和鹽醃製15分鐘
2.將松阪肉片放入鍋中煎至兩面微熟反白
3.加入蒜末與蔥白末煎炒至肉片兩面呈金黃
4.再倒入蒜末、青蔥、辣椒拌勻即完成