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【肉 蛋 吐 司】

▪ 準備：

究好豬-枕頭肉、蛋(打散)、吐司、起司、美生菜、番茄

▪ 調味：

胡椒粉、醬油、蒜末、五香粉 、糖

▪ 步驟：

肉片切片厚度1cm (可在前一晚先醃製肉片)
1.將醃製好的枕頭肉放入鍋中煎製全熟 
2.蛋煎製成蛋皮狀
3.將蛋皮、起司、美生菜、番茄、肉層層堆疊即完