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【肉 蛋 吐 司

│ 食材 │(1-2人份)

未來吐司 一包
究好豬里肌排 一包
蛋 一顆
起司片 兩片
美生菜 適量
番茄 一顆

​│ 作法 │

鹽巴 適量
胡椒粉 適量
醬油 適量
蒜末 適量
五香粉 適量
糖 適量

​■ 調味料
① 里肌排拍打斷筋,加入調味料醃製15-20分鐘。
② 將醃製好的里肌排放入鍋中煎製全熟,蛋煎製成蛋皮狀。
③ 吐司加點奶油進烤箱,烤3-5分。
④ 將蛋皮、起司、美生菜、番茄、里肌排、吐司層層堆疊即完成。

 

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