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【臘腸飯】電鍋版

▪ 準備：

究好豬-玫瑰荔枝酒臘腸 300g/1包

▪ 調味：

米 1杯
蒜苗 切花
醬油 1大匙
紹興酒 1大匙
清水 1米杯
青江菜 (裝飾可有可無)

▪ 步驟：

1.究好豬臘腸戳洞
2.鍋子加入香油中火煎臘腸至出香氣即關火
3.電鍋加入米1.5杯與1.5杯水，最後鋪上臘腸條
4.電鍋跳起後將臘腸切片，擺在飯上
5.將醬油、紹興酒、蒜苗或青蔥拌勻即完成