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【韓 版 蔥 鹽 肋 排】
▪ 準備:
肋排 1包(450g)
▪ 調味:
鹽 1/2 茶匙
胡椒粉 1/2茶匙
▪ 蔥鹽醬:
蔥 1支
韓國麻油 1大匙
鹽 1/4 茶匙
胡椒粉1/4茶匙
▪ 步驟:
1.切末的蔥、鹽和韓國麻油、胡椒粉混合
2.將肋排加入鹽、胡椒粉抓醃約15分鐘
3.熱鍋後,加2匙油,放入肋排煎至全熟
4.最後淋上蔥鹽醬,完成!