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【德式香腸蛋炒飯】

▋預備食材：

德式香腸2根

蛋2顆

白飯1碗

 

▋醬料：

蔥花一把

鹽巴適量

黑胡椒粉適量

醬油1小匙

 

Step 1:  德式香腸切小段，蛋加些鹽巴打散備用。

Step 2: 起油鍋，先放入香腸煎一下至表面微焦。

Step 3: 同鍋放入白飯，跟香腸拌炒一下，再放入醬油翻炒至飯粒都上醬油色。

Step 4:將蛋液倒入鍋中翻炒至蛋變熟，撒上黑胡椒粉調味，起鍋前再放蔥花翻炒一下就完成。 。

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