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【豬菲力輕食溫沙拉】
材料:
菲力豬排 1包
生菜 適量
小番茄 1/2杯
紅洋蔥切圈 1/2顆
甜椒 1/2顆(切條)
蒜末 1顆
薑末 1/2茶匙
橄欖油 2茶匙
沙拉醬材料:
糖 2茶匙
減鹽醬油 2 茶匙
檸檬汁 1/2 茶匙
水 1/2茶匙
奧勒岡 1茶匙(切碎)
羅勒 2茶匙(切碎)
1.中火將蒜末與薑末爆香30秒,加入豬菲力煎熟
2.製作溫沙拉醬:將紅糖、羅勒、醬油、檸檬汁、水、奧樂剛煮滾
3.準備生菜、番茄、洋蔥、甜椒及豬肉放入碗中,淋上沙拉醬即可
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