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A Style お弁当日記】京醬肉絲

好久沒有認真煮飯給另一半吃~😂😂
東和拌麵醬除了拌麵、拌餃子之外還能料理哦!!!

食譜、文字及照片來源:FB_A Style お弁当日記

食材:
究好豬黃金比例肉絲 200g
白醬油2大匙
紹興酒1大匙
太白粉1小匙
青蔥適量刨絲冰鎮
小黃瓜一條 刨絲冰鎮
東和拌醬-擔擔拌醬1包
小黃瓜刨絲
①將豬肉絲加入白醬油2大匙、米酒
1大匙、太白粉1小匙醃漬5-10分鐘。

②鐵鍋熱鍋熱油後加入步驟①的醃肉下鍋拌炒。

辣椒粉最後起鍋前放

③加入1包東和擔擔麵的所有調味包將肉絲炒入味。
好香~ 真的!!! 味道也很棒!鹹香下飯
④盤子舖好冰鎮的小黃瓜絲,再將炒好的肉絲擺上,最上層用蔥絲裝飾。
 
​京醬肉絲 超殺飯 用拌炒方式不會太辣 配白米飯很對味
直接配飯或配粥品甚至搭配麵條都不錯、夾饅頭或斤餅皮夾著吃也相當美味!

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