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【A Style お弁当日記】大根豚鍋

 
 
🍲大根豚鍋(蘿蔔五花肉鍋)
①白蘿蔔切2-3mm厚度、用豬五花肉薄片或梅花肉薄片包裹一圈。
②湯鍋底層可以舖少許大白菜或高麗近菜,再將步驟①整齊擺入鍋中,注入高湯煨煮即可。
一口同時有纖維質的根莖類蔬菜與蛋白質五花肉、好吃美味也營養均衡。
(蘸料可以搭配酸桔朋醋醬享用)

食譜、文字及照片來源:FB_A Style お弁当日記

材料:
白蘿蔔
豬五花肉薄片或梅花肉薄片
大白菜或高麗近
高湯
*蘸料可以搭配酸桔朋醋醬

作法:

①白蘿蔔切2-3mm厚度、用豬五花肉薄片或梅花肉薄片包裹一圈。
②湯鍋底層可以舖少許大白菜或高麗近菜,再將步驟①整齊擺入鍋中,注入高湯煨煮即可。
一口同時有纖維質的根莖類蔬菜與蛋白質五花肉、好吃美味也營養均衡。
(蘸料可以搭配酸桔朋醋醬享用)
①白蘿蔔切2-3mm厚度、用豬五花肉薄片或梅花肉薄片包裹一圈。
②湯鍋底層可以舖少許大白菜或高麗近菜,再將步驟①整齊擺入鍋中,注入高湯煨煮即可。
一口同時有纖維質的根莖類蔬菜與蛋白質五花肉、好吃美味也營養均衡。
(蘸料可以搭配酸桔朋醋醬享用)

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